Kinh doanh nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng thực phẩm, bếp ăn công nghiệp có rất nhiều mối lo lắng, và một trong những lo lắng nhất đó chính là việc làm sao để giữ được thực phẩm tươi lâu nhất có thể và vẫn giữ được chất lượng sản phẩm tốt nhất để có thể mang đến cho khách hàng những món ăn ngon nhất. Ngoài ra, nhiều hộ gia đình hiện nay có xu hướng đi chợ cho cả tuần. Chính vì thế, việc sở hữu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp chắc chắn là điều không thể thiếu. hiện nay có những loại tủ bảo quản thực phẩm nào, ứng dụng của tủ bảo quản thực phẩm, những lưu ý khi chọn mua tủ và địa chỉ uy tín và giá tốt nhất cung cấp các loại tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp là ở đâu? Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời tất cả những điều trên. Đừng bỏ lỡ nhé! [caption id="attachment_5954" align="aligncenter" width="800"] Tất cả về tủ bảo quản thực phẩm mà ai cũng nên biết là gì?[/caption]
1. Định nghĩa, phân loại tủ bảo quản thực phẩm công nghiệpĐịnh nghĩa Tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp là thiết bị làm lạnh cần thiết dùng để dự trữ các loại thức ăn tươi sống hoặc đã qua chế biến hoặc rau củ quả. Mỗi một loại tủ bảo quản thực phẩm đều có chức năng khác nhau, do đó hãy cùng làm rõ các loại tủ bảo quản thực phẩm gồm những loại tủ nào nhé. Phân loại Hiện nay, tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp trên thị trường có nhiều loại: tủ đông công nghiệp, tủ mát công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp (bao gồm cả ngăn đông và ngăn mát),… Ngăn mát có nhiệt độ từ 0 đến 10 độ C giúp bảo quản nước uống, hoa quả, thức ăn chín. Ngăn đông có nhiệt độ từ -18 đến -22 độ C giúp bảo quản và trưng bày thực phẩm tươi sống hoặc hải sản, thực phẩm đông lạnh hoặc dùng để làm đá. 2. Ứng dụng của tủ bảo quản thực phẩm công nghiệpViệc lưu trữ một lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh, đồ tươi sống trông tủ bảo quản thực phẩm như tủ mát, tủ đông, tủ lạnh đối với các nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng thực phẩm, bếp ăn công nghiệp,… mà vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là một điều rất cần thiết và quan trọng. Sở hững những chiếc tủ bảo quản thực phẩm sẽ giúp bạn dễ dàng bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, một số loại tủ đông, tủ mát còn có chức năng trưng bày sản phẩm, giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm bằng mắt thường một cách trực quan nhất. Bên cạnh đó, tủ đông cũng có chức năng làm đá. Nhưng sự khác nhau giữa 3 loại tủ này là gì? Đối với tủ lạnh:
Đối với tủ mát:
Đối với tủ đông:
3. Lưu ý khi chọn mua tủ bảo quản thực phẩm công nghiệpDung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng sản phẩm Nếu bạn đang tìm mua tủ bảo quản phực phẩm gia đình hoặc quán ăn nhỏ thì có thể lựa chọn tủ 1 ngăn, 2 ngăn. Nhưng với các nhà hàng, khách sạn, hay resort cao cấp… thì lượng thực phẩm cần trữ là rất lớn. Nếu chọn quá nhỏ sẽ phải mất chi phí thay thế, còn chọn dung tích lớn sẽ gây ra tình trạng lãng phí vì không sử dụng được hết. Hoặc tủ bảo quản thực phẩm nhỏ mà bạn lưu trữ quá nhiều thực phẩm cũng làm giảm tuổi thọ của sản phẩm và khả năng bảo quản thực phẩm Tiết kiệm điện năng Đối với các loại tủ sử dụng công nghệ máy nén Inveter sẽ giúp tiết kiệm điện năng khoảng 30-50% so với loại inveterr không tiết kiệm điện. Do đó, Đây là một trong những tiêu chí trước khi mua tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp nhé. Mức giá phù hợp với nhu cầu Bạn nên cân nhắc mức ngân sách bạn sẽ định dành cho việc mua tủ bảo quản thực phẩm bởi trên thị trường hiện nay tùy từng thương hiệu, tùy loại mà giá sẽ chênh lệch nhau khá nhiều. Do đó tùy vào ngân sách và nhu cầu bản thân mà bạn nên chọn cho mình loại tủ bảo quản thực phẩm cho phù hợp nhé Cân nhắc thương hiệu Thương hiệu cũng là một trong những yếu tố được nhiều khách hàng quan tâm khi chọn mua tủ bảo quản thực phẩm. Bạn nên tìm một thương hiệu đã có uy tín từ trước, các sản phẩm đều đạt chứng nhận xuất xứ. Bạn cần chọn tủ đông từ thương hiệu nổi tiếng để yên tâm về chất lượng cũng như có được chế độ bảo hành tốt. Một vài hãng bạn có thể tham khảo như Berjaya, Sanaky, Alaska, Sanyo… 4. Nhà phân phối tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp chính hãngNếu bạn đang tìm cho mình một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp chính hãng, đảm bảo đầy đủ chứng nhận xuất xứ, chất lượng đạt chuẩn công nghệ chậu Âu với giá tốt nhất thì hãy đến ngay với Berjaya Việt Nam của chúng tôi. Tự hào là một trong những nhà phân phối chính hãng hàng đầu thương hiệu Berjaya đến từ Malaysia – chuyên phân phối các thiết bị lạnh công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc, đi kèm với đó là các dịch vụ tư vấn chăm sóc tận tình chu đáo chắc chắn sẽ làm quý khách hài lòng. Ngay bây giờ, hãy gọi ngay đến số hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888 để được tư vấn thông tin chi tiết nhất cũng như những ưu đãi hấp dẫn nhất về tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp tại Berjaya Việt Nam nhé.
Berjaya Viet Nam via Berjaya Việt Nam - Feed https://ift.tt/3l8CFLk
0 Comments
Leave a Reply. |